تعرف القهوة من أكثر المشروبات الساخنة التي تستهلك في العالم، وجميعنا لا نستطيع أن نبدأ يومنا الا بأحتساء مشروب القهوة الصباحي ذو الرائحة الذكية والطعم المميز، والبعض من عشاق القهوة يفضلون شرب القهوة بسكر، والبعض يفضل أن يشرب سادة للأستمتاع بمذاقها،وكثيراً مننا ينتظرون فصل الشتاء للشعور بالراحة أثناء إحتساء القهوة صباحاً والاستمتاع بصوت هطول المطر، وأثناء احتساء القهوة فأنها تعطي الفوائد الصحية، وفي هذا المقال سوف نذكر أفضل أنواع القهوة والفوائد التي تقدمها القهوة.
يعود بلد المنشأ للقهوة هو اليمن، ولكن تشتهر البرازيل بزراعة البن حيث تعتبر من أكثر البلدان المنتجة لحبوب القهوة، ويعتبر البن البرازيلي من أجود أنواع القهوة، وأيضاً يوجد عدة أنواع للقهوة مثل:
• القهوة التركية: والتي أشتهر بها العثمانيون والتي تعتبر جزء من الثقافة التركية، ويتم تحضيرها بأستخدام البن المطحون بشدة بدون تصفيته.
• القهوة الفرنسية: وهذا النوع من القهوة يختلف طعمه عن طعم القهوة العربية، وهي عبارة عن قهوة سادة ويتم مزجها مع الحليب ووضع القليل من المكسرات حسب الرغبة.
والآن سوف نذكر فوائد القهوة:
• تعمل القهوة على تحسين صحة الأوعية الدموية.
• تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين مستوى الكولسترول في الدم.
• القهوة تمنع الصداع والاكتئاب.
• تحافظ القهوة على صحة البشرة حيث يتم استخدامها كمقشر للبشرة عن طريق تحضير ماسك وتم نشر سابقاً مقال عن ماسكات القهوة، وأيضاً تعطي القهوة للبشرة النعومة والنضارة وتعمل على زيادة الكولاجين، وأيضاً يمكن استخدامها لعلاج الهالات السوداء تحت العينين.
• تعمل القهوة في تقليل الإصابة بمرض السكري.
• تقوم القهوة في زيادة معدل السعادة، والشعور بالراحة.
• أثبتت الدراسات خلال الفترات الآخيرة بأن القهوة تعالج مشكلات الشعر وتعتبر من أكثر الطرق الفعالة، وذلك من خلال مزج القهوة مع الشامبو ومن خلال هذه الطريقة يصبح الشعر أكثر لمعاناً ونعومة وتعزز نموه، وتصبح جذور الشعر أقوى.
• تقلل القهوة من الشعور بالتعب والألم.
ومع ذلك الفوائد العديدة للقهوة، فأن للقهوة أيضاً اضرار إذا تم شربها بكثرة لذلك ينصح بشرب ستة اكواب قهوة لا أكثر لتجنب الإصابة بامراض القلب.